Affogato – włoski deser z lodami i gorącym espresso
Affogato to kultowy włoski deser, w którym zimne, kremowe lody spotykają się z gorącym, aromatycznym espresso, tworząc idealny kontrast temperatur i smaków
- Czas: 10 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kulki lody waniliowe lub śmietankowe, dobrej jakości
- porcje świeżo zaparzone espresso
- łyżki starta gorzka czekolada
- łyżeczki kakao gorzkie, do oprószenia
- opcjonalnie 40 ml likier amaretto lub inny likier kawowy
- opcjonalnie 2 łyżki posiekane orzechy laskowe lub włoskie