Alcoholvrije 'NONA Mimona'

We schreven reeds eerder dit jaar over jonge Gentse bio-ingenieur Charlotte Matthys die een eigen alcoholvrije gin ontwikkelde op basis van distillaten en plantenextracten. 'NONA June' werd een van de eerste alcoholvrije spirits ter wereld. Met zijn unieke smaak is het een ideale vervanger voor gin in cocktails. Je kan NONA June mixen met een (Indian) tonic voor een lekkere klassieke alcoholvrije gin-tonic. Of blaas je gasten omver met NONA Minona, een cocktail geïnspireerd op de befaamde Mimosa. Ideaal voor een vroege kerstbrunch!

• Porties: 1

Bron: Culinaire Ambiance

Importeren in mijn kookboek