Potaje andaluz de habichuelas con cardillos
Habichuelas cocidas con tagarninas silvestres
- Raciones: 4
Fuente: cocina-tradicional.es
Ingredientes
- puñados de habichuelas
- gramos de cardillos limpios
- cebolla mediana
- pimiento verde italiano
- dientes de ajo
- cabeza de ajos
- cucharaditas de pimentón dulce
- hoja de laurel
- centilitros de aceite de oliva
- al gusto de sal
- rodajas de chorizo
- tomate rojo triturado