Taco bowl met bloemkoolrijst
Deze snelle taco bowl is perfect voor een drukke doordeweekse dag. Het recept staat niet alleen in 20 minuten op tafel, maar is ook gevuld met voedzame groenten en peulvruchten. De tortilla chips geven de bowl een lekkere crunch en de oude kaas zorgt voor wat pit.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr kidneybonen uit blik/pot
- gr bloemkool
- trostomaten
- avocado
- el olie
- el burrito kruiden
- gr geraspte oude kaas
- gr tortilla chips
- zure room