Pane Naan
Il Naan (Pane Naan) è un pane lievitato delizioso dalla forma tonda e piatta tipico della cucina indiana! Si prepara con farina, yogurt e un pizzico di lievito.... Dopo la lievitazione viene cotto in padella antiaderente e poi spalmato di olio aromatizzato...ottimo per una cena un po' particolare o accompagnato a humus di ceci..e per accompagnare pollo al curry, zuppe, pesce.
- Tempo: 186 min
- Porzioni: 7
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Yogurt skyr
- cucchiaino Lievito x salati
- cucchiaino Sale
- Acqua
- Ore lievitazione
- Formare le palline e far lievitare fino al loro raddoppio
- Condimento
- Olio
- Prezzemolo
- Origano
- Sale