Osmotischer Fluss
CAFECs offizielle Methode des osmotischen Flusses nutzt einen kontinuierlichen zentralen Guss im Deep 45. Das Wasser wandert durch die volle, tiefe Kaffeesäule statt um sie herum und baut eine gleichmäßige Extraktion mit konzentrierter Süße und Körper auf.
- Portionen: 400
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser