Koolrabisteak met bearnaisesaus, gebakken aardappels, sperziebonen en cherrytomaatjessalade
Koolrabisteak met bearnaisesaus, gebakken aardappels, sperziebonen en cherrytomaatjessalade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Agria aardappelen
- gram sperziebonen
- stuks koolrabi
- stuks little gem
- gram cherrytomaatjes
- olie om te bakken
- stuks eieren
- bloem om te paneren
- gram panko broodkruim
- el mosterd
- gram dragon
- el witte wijnazijn
- gram ongezouten boter
- naar smaak olijfolie extra vierge