Spaghetti al nero di seppia: ricetta facile da fare | Buttalapasta

Se volete delle idee su come usare il nero di seppia, questa ricetta fa al caso vostro. Si tratta di un primo piatto molto sfizioso e… colorato! Gli spaghetti al nero di seppia hanno un colorante tutto naturale, cioè proprio il nero che la seppia utilizza per difendersi dagli attacchi di altri pesci! Il nostro consiglio è di usare del nero di seppia fresco prelevandolo direttamente dalle seppie usate per questa ricetta, perché in genere è più profumato, ma se avete preso delle seppie già pulite potete usare quello in bustina. Non vi resta che provare questo delizioso primo piatto di pesce dal sapore unico e super sfizioso!

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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