Beignets au caramel
Mélanger le lait tiède et la levure. Laisser poser 5 minutes. Ajouter l’œuf, le sucre et le sel. Mélanger. Ajouter la farine, mélanger, puis terminer par le beurre. Pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Laisser pousser pendant 1h45. Après la pousse, dégazer et étaler la pâte. Former des ronds avec un […]
- Temps: 195 min
- Portions: 12
Source: Régilait
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Ingrédients
- de lait
- de levure boulangère
- œuf
- de sucre
- de sel
- de farine
- de beurre mou
- tube de caramel beurre salé