Linsensalat mit Fischröllchen
Mascarpone mit Schalotten und Kräutern mischen, würzen, auf Fischfilets geben, einrollen. Fisch im Ofen backen. Mit Salat und Rettich anrichten.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- rote Linsen
- Bund Schnittlauch
- Bund Petersilie
- EL Rapsöl
- EL Kräuteressig
- TL Rohzucker
- Salz
- Pfeffer
- Schalotten
- Mascarpone
- EL Paniermehl
- Goldbuttfilets à ca. 70 g
- Rettich
- getrocknete Cranberries
- Batavia