Impepata di cozze, ricetta originale e trucchi | Buttalapasta

La ricetta dell’impepata di cozze o mpepata di cozze arriva dalla cucina campana marinara ed è semplicissima da preparare. Il suo sapore assolutamente divino ti farà innamorare. Offri questo antipasto sfizioso anche ai tuoi ospiti più esigenti, e vedrai che sarà un successo. Ricorda che si tratta anche di una ricetta piuttosto leggera, con poche calorie, quindi ottima da gustare anche se sei a dieta. I trucchi per realizzare questa preparazione facile e veloce sono semplici: devi usare cozze freschissime e cuocerle solo per pochi minuti. Non usare olio o altri grassi, non servono!

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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