Helstekt kyckling med rotfrukter
Tillaga en hel kyckling i ugnen tillsammans med potatis, palsternacka och äpple och aromatiska örter som timjan eller rosmarin. En god och värmande middag som sköter sig själv i ugnen och mättar många.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyftor
- dl balsamvinäger
- msk konc kycklingfond
- msk farinsocker
- timjan- eller rosmarinkvistar
- dl vatten
- hel färsk kyckling
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- palsternacka
- fast potatis
- små röda äpple
- msk olivolja
- rödlök
- färsk bladpersilja
- senap