Tomat- och ingefärschutney
Chutney av tomat, som sås till grillad karré eller annat kött. Ingefära, vitlök och lime bryter av fint mot sötman från socker och rödlök. Låt allt koka ihop, helst ett par dagar i förväg. Också god till klyftpotatis och grillad majs.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- tomater
- rödlök
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- msk socker
- msk pressad limesaft
- msk färskriven ingefära
- svartpeppar
- grillspett karré
- klyftpotatis
- majs