Grillierte Zucchini-Spiessli
Eine farbenfrohe und beliebte Grillbeilage mit einer raffinierten Nuss-Sojasaucen-Salsa. Zucchinistücke an Holzspiesschen gesteckt sind sie einfacher zu Grillieren, Servieren und Geniessen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gelbe Zucchini
- grüne Zucchini
- Holzspiesschen
- EL Sojasauce
- EL Olivenöl
- EL flüssiger Honig
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- roter Peperoncino
- Mandeln
- EL ungesalzene geschälte Pistazien
- Zweiglein Pfefferminze