Lachs mit geschmolzenen Tomaten
Dieses Gericht ist schnell zubereitet und zum dahinschmelzen köstlich!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Lachstranchen mit Haut
- EL Olivenöl
- TL Fleur de Sel
- wenig Pfeffer
- Cherry-Tomaten
- Zweiglein Thymian
- Zweiglein Rosmarin
- Knoblauchzehen , geschält
- EL Aceto balsamico
- Schalotte , fein gehackt
- Bio-Zitrone , nur 1/2 abgeriebene Schale
- EL Thymian , fein geschnitten
- Fleur de Sel , Pfeffer, nach Bedarf