Rôti de l’armailli
Nourrissant et traditionnel: un rôti de porc aux chanterelles.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de rôti de porc
- c.s. de moutarde
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- feuilles de laurier
- clous de girofle
- pommes , en 8 petits quartiers
- de chanterelles , évent. coupées en deux
- dl de bouillon de bœuf
- dl de vin blanc
- c.c. de farine