Cheesecake cannolo
La cheesecake cannolo è la mia ultima creazione in fatto di cheesecake senza cottura. Sapete che amo la cheesecake in ogni sua forma e declinazione, e questa ispirata ai cannoli siciliani non fa eccezione. Base croccantina come ogni cheesecake che si rispetti, sormontata da una farcia ricca e cremosissima a base, naturalmente, di ricotta (se no che cannolo è?) e gocce di cioccolata e sormontata da una decorazione fatta con cannoli spezzettati. Insomma, un vero e proprio tripudio di sapori e consistenze che rimandano alla nostra amata Sicilia, assolutamente da provare!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di cialde di cannolo
- gr di burro
- gr di ricotta
- gr di zuccheroa velo
- di panna fresca
- gr di gocce di cioccolato
- gr di colla di pesce
- cialde di cannolo
- ciliegie candite
- scorzette di arancia candite
- granella di pistacchio