Ravioli chineses no vapor
Os raviolis chineses no vapor (Jiaozi) são saborosos pastéis recheados com carne e repolho. Descubra as quantidades, a receita e dicas para prepará-los em casa!
- Tempo: 70 min
- Porções: 18
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Farinha tipo 00 250 g
- Água 115 g
- Sal fino 1 pitada
- Porco moído 250 g
- Repolho 80 g
- Cebolinha fresca 30 g
- Água 40 g
- Vinho de arroz 10 g
- Molho de soja 2 colherinhas
- Sal fino quanto baste
- Pimenta branca quanto baste
- Repolho 1 folha