Girella di pasta fresca ripiena alla “norma”
Pasta fresca ripiena di ricotta, melanzane fritte, basilico e ricotta salata.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Farina
- Basilico
- Parmigiano
- Melanzane a cubetti precedentemente fritte
- Ricotta vaccina
- Melanzane fritte a cubetti
- Ricotta salata
- Salsa di pomodoro