Hemmagjord köttfärskebab
Min egen variant av den indiska kebaben.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- lamm- eller nötfärs
- ägg
- msk färsk riven ingefära
- msk salt
- tsk chilipeppar
- tsk garam masala
- Eller
- tsk persiska kryddor "sju kryddor"
- tsk spiskummin
- krm kanel
- krm kryddnejlika
- krm kardemumma
- krm malen ingefära
- krm svart peppar
- krm muskot
- krm galangarot