鮭のクリームシチュー
バターソテーした鮭に小麦粉をふり入れてうま味をとじこめ、炒めたセロリ、にんじんと合わせたクリームシチュー。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 生鮭の切り身 4切れ
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- セロリ 1本
- 固形スープの素 2個
- 牛乳 2カップ
- 小麦粉 大さじ1
- バター 大さじ2
- パセリのみじん切り 適宜
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
バターソテーした鮭に小麦粉をふり入れてうま味をとじこめ、炒めたセロリ、にんじんと合わせたクリームシチュー。
出典: オレンジページnet