大豆のお肉で!油揚げメンチカツ

大豆のお肉で!油揚げメンチカツ

まるで挽き肉!?大豆のお肉と油揚げを使ったメンチカツは、ヘルシーで軽い口当たりだけど、食べごたえは十分です。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 油揚げ 2枚
  • 薄力粉 大さじ2
  • 卵 1/2個
  • 付け合わせ野菜 適宜
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 中濃ソース(仕上げ用) 適宜
  • サラダ油 小さじ2

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