Auberginen-Röllchen
Diese Röllchen vereinen den milden Geschmack der Aubergine mit einer herrlich zarten Füllung. Ideal für warme Sommerabende und perfekt als Appetizer oder Beilage. Lasse dich von diesem einfachen und leckeren Rezept verführen!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 7
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- große Aubergine
- EL Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Géramont mit Skyr Scheiben
- Stiele Petersilie