Klare Gazpacho mit grünem und rotem Öl
Klare Gazpacho mit grünem und rotem Öl Klare Gazpacho mit intensivem Tomatenaroma, ergänzt durch halbgetrocknete Tomaten sowie Basilikum- und Peperoncinoöl.
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Sonnenblumenöl
- getrocknete Chiliflocken
- geräucherte Chili-Flocken
- Paprika edelsüß
- Knoblauchzehen
- Wasser
- Cherry-Tomaten
- EL Rohzucker
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Olivenöl
- Tomaten
- Gurke
- rote Paprika
- Schalotte
- Peperoncino
- Knoblauchzehe
- TL Zucker
- EL Weißer Balsamico-Essig
- Basilikum