Mangold-Ricotta-Risotto
Ein simples Rezept für köstliches Mangold-Ricotta-Risotto - ein Zusammenspiel von fruchtiger Frische und würzigem Aroma.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Gemüsebrühe
- Stk Knoblauchzehe
- Bl Mangold
- EL Olivenöl
- Zweig Oregano
- EL Parmesan
- Prise Pfeffer
- EL Ricotta
- Risotto-Reis
- Prise Salz
- Stk Schalotten
- Weißwein