鶏むね肉ともやしの酸辣湯風炒め

鶏むね肉ともやしの酸辣湯風炒め

ラー油+酢の辛酸っぱ味が、暑い時期にぴったり! ご飯やめんにかけて食べるのもおすすめです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • もやし 1/2袋
  • 生しいたけ 2個
  • 溶き卵 1個分
  • 万能ねぎ 2本
  • 煮汁
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • こしょう 少々
  • 塩 少々
  • 水 3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 適宜

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