Kimchi-Rezept
Kimchi ist das koreanische Pendant zu unserem Sauerkraut und ein wahres Superfood, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch extrem gesund ist. Mit unserem Rezept kannst du Kimchi ganz einfach selbst herstellen und dich auf eine kulinarische Reise nach Korea begeben!
- Zeit: 10110 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Sauer macht glücklich
Zutaten
- kleiner Chinakohl
- Frühlingszwiebeln
- Karotte
- kleiner Rettich
- daumengroßes Stück Ingwer
- TL Chilipulver
- TL Paprikapulver
- Knoblauchzehen
- unraffiniertes Meersalz
- Wasser