焼きキャベツのアンチョビーオイルがけ
キャベツは大きめに切ってじっくり焼くと、香ばしさがアップ。アンチョビーやオリーブのうまみであとを引きます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツ 1/4個
- アンチョビーオイル
- 黒オリーブ 8粒
- アンチョビー 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
キャベツは大きめに切ってじっくり焼くと、香ばしさがアップ。アンチョビーやオリーブのうまみであとを引きます。
出典: オレンジページnet