お弁当にも ペコロスの豚巻きフライ
甘くてジューシーなペコロスを豚バラ肉で巻いて揚げた、ペコロスの肉巻きフライです。半分に切ってお弁当に詰めると見栄えも良くてオススメです。ボリュームもあるので、夕食のおかずにもぴったりですよ。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 80g
- ペコロス 6個
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- リーフレタス 1枚
- ケチャップ 大さじ2