【めんつゆで簡単】夏野菜ごろごろ鮭の南蛮漬け
ポン酢では酸味がキツく感じたので、めんつゆに好みの酸味になる分量の酢を加えて漬けました。辛いものが苦手な方はとうがらしは加えずに作ってください。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生鮭 4切れ
- なすび 2本
- パプリカ（赤・黄） 各1/2個
- ズッキーニ 1本
- ししとう 4〜5本
- とうがらし 1/2本
- めんつゆ（ストレート） 200ml
- 酢 50〜60ml
- 塩こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 油 適量
ポン酢では酸味がキツく感じたので、めんつゆに好みの酸味になる分量の酢を加えて漬けました。辛いものが苦手な方はとうがらしは加えずに作ってください。
出典: レシピサイトNadia