Strudel z kurczaka/ sos szparagowy/ karmelizowane szparagi
Aby wydobyć głębię smaku szparagów, w szczególności tych mrożonych użytych w przepisie, sięgnąłem po Zupę krem ze szparagów Knorr, która doskonale się do tego nadaje. Równie dobrze sprawdzi się w przypadku przygotowania pełnowymiarowego sosu.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Filet z kurczaka supreme ze skórą
- Knorr Professional Delikat Przyprawa do drobiu 0,6 kg
- Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
- Śmietanka 36%
- Szpinak baby
- Knorr Professional Primerba tymiankowa 0,34 kg
- Ciasto francuskie
- szt. Jajka
- Czarnuszka
- Zupa krem ze szparagów Knorr Professional 0,7 kg
- Woda
- Masło
- Zasmażka jasna Knorr Professional 1kg
- Szparagi białe
- Cukier brązowy
- Sól wędzona
- Szpinak