さつま芋と卵のデリ風サラダ
さつま芋の甘みが美味しさを感じ、粒マスタードと玉ねぎがアクセントとなり、ゆで卵でボリュームアップ！！とても食べごたえがあるデリ風サラダです。見た目も豪華なので、おもてなしにもオススメです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- さつま芋 1本
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ドライパセリ 少量
- マヨネーズ 大さじ4
- 粒マスタード 小さじ2
- 塩こしょう 各少量
さつま芋の甘みが美味しさを感じ、粒マスタードと玉ねぎがアクセントとなり、ゆで卵でボリュームアップ！！とても食べごたえがあるデリ風サラダです。見た目も豪華なので、おもてなしにもオススメです。
出典: レシピサイトNadia