さけと野菜のチヂミ

さけと野菜のチヂミ

生地を混ぜたときには、水分が少ないように感じますが、焼いているうちに野菜から水分が出て、ほどよい状態になります。

出典: Umios

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材料

  • あけぼのさけ90g 1缶
  • にんじん 1/2本
  • にら 1/2束
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • 【A】片栗粉 大さじ2
  • 【A】小麦粉 大さじ2
  • 【A】塩 ひとつまみ
  • 【A】水 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 【B】焼肉のタレ 小さじ2
  • 【B】しょうゆ 小さじ2
  • 【B】 ごま ひとつまみ

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