Costolette di agnello fritte
Le costolette di agnello fritte sono un secondo piatto saporito, perfetto da servire in occasione del pranzo di Pasqua o per una cena con ospiti speciali. Morbide dentro e croccantissime fuori, grazie alla doppia panatura di uova e pangrattato, conquisteranno tutti i palati.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Costolette di agnello, 8
- Uova, 2
- Parmigiano grattugiato, 30 gr
- Pangrattato, q.b
- Olio extravergine di oliva, 800 ml
- Sale, q.b
- pepe, q.b