クコの薬膳カレー
共立食品は、手づくりお菓子とパンの材料、おつまみや素焼きのナッツ、ドライフルーツの輸入・加工・製造を一貫して行う会社です。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 鷹の爪 1本
- ニンニク 2片
- 生姜 1片
- 玉ねぎ 中2個
- 挽き肉（牛豚合びき） 300g
- 【カレールー】 （※市販のカレールー4人分でも代用できます。）
- スパイスのブレンド（シナモンパウダー、オールスパイス、クローブ、コリアンダー、クミン、カルダモンなど） 各小さじ1
- ターメリック 小さじ1
- 塩 小さじ2
- 固形スープの素 1個
- ローリエ 1枚
- カレー粉 大さじ2
- 小麦粉 大さじ3
- クコの実 30g
- 松の実 30g
- 水 500ml
- ホールトマト缶 1/2缶