フルーツビッツ入りパウンドケーキ

フルーツビッツ入りパウンドケーキ

小さくカットしたドライフルーツを入れて焼いたパウンドケーキです。

出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売

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材料

  • バター(食塩不使用) またはケーキ用マーガリン 90g
  • 粉糖(シュガーパウダー) 70g
  • (又は砂糖)
  • 卵(M玉) 2コ
  • レモン汁 小さじ1
  • レモンの皮のすりおろし 1/4コ分
  • フルーツビッツ 40g
  • A:薄力粉 80g
  • A:ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ

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