Avokalakukko ahvenfileistä á la Kulennoinen
Kukkoja on monenlaisia ja niin myös.. no, kalakukkoja. Nyt tehdään hämmentävän herkullinen, helppo ja perinteistä, suljettua kukkoa reilusti nopeampi avokukko valmiista rukiisesta pakastetaikinasta, ylikypsästä possunkyljestä, sipulista sekä…
- Aika: 90 min
- Annokset: 6
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- pkt Rukiinen pakastepiirakkataikina
- n. 10 kpl / n. 400 g Ahvenfile
- Ylikypsä possunkylki
- kpl Keltasipuli
- pnt Timjami
- kpl valkosipulin kynsi
- n. 150 g Voita
- tl Suolaa
- tl Musta- tai valkopippuria