豚肉とせりのあっさり炒め

豚肉とせりのあっさり炒め

せりの風味と歯ざわりを楽しめるのは冬ならでは。豚肉のうまみを生かして、あっさり味でいただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚肩ロース薄切り肉 200g
  • せり 1束
  • 塩 3つまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • しょうゆ 少々

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