Farmerwurstsuppe
Eine dicke, sättigende Suppe aus gewürfelter Farmerwurst, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in Hühnerbrühe. Das essen Manitoba-Farmfamilien wenn es draußen minus 30 hat und der Wind horizontal über die Prärie bläst. Die Wurst kommt gegen Ende dazu, damit das Raucharoma scharf bleibt.
- Portionen: 6
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Farmerwurst
- mittlere Kartoffeln, gewürfelt
- Karotten, gewürfelt
- Zwiebeln, gewürfelt
- Liter Hühnerbrühe
- EL Butter
- Salz und Pfeffer
- Butterbrot zum Servieren