Rundvlees taco's
Haal de smaken van Mexico gewoon in huis met deze rundvlees taco's. Zachte, zelfgemaakte maïstortilla’s worden gevuld met langzaam gegaard rundvlees, romige guacamole en gesmolten kaas. Maak het af met verse koriander en chili en laat het tacofeest beginnen!
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- boter
- runderribben zonder been
- bier
- knoflookteentjes, geplet
- el kalfsbouillon fond
- el vloeibare honing
- el rode chili's peper, fijngehakt
- tl komijnpoeder
- tl korianderpoeder
- tl gemalen chili
- tl grof zout
- tarwemeel
- maismeel
- tl bakpoeder
- el olie
- lauwwarme water
- avocado's
- tomaat
- kleine knoflookteentjes, geplet
- el limoensap, vers geperst
- tl rode chilipeper, fijngehakt
- crème fraîche
- geraspte cheddar en maasdammer
- verse koriander
- Verse rode chilipepers