Soyo Paraguayo
El soyo es una rica sopa muy tradicional de la cocina típica del Paraguay. A pesar de sus orígenes humildes, sus ingredientes aportan proteínas de gran valor biológico. Descubre cómo preparar esta deliciosa receta llena de sabores únicos y nutrientes esenciales.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne molida
- Cebolla blanca
- Cebollita de verdeo
- Locote verde sin semillas
- Tomates perita
- Zanahoria
- Orégano
- Diente de ajo
- Hoja de laurel
- Cuchara Aceite vegetal
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Pizca Comino