Sopa de cola de res con ubre
Una deliciosa sopa de cola de res con ubre, un plato tradicional y reconfortante. La preparación es un proceso meticuloso que combina sabores y texturas para crear un caldo sustancioso y lleno de sabor.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Cola de res
- Libra Ubre
- Libra Yuca
- Libra Papas
- Libra Malangas
- Platanos maduros
- Chayotes
- Repollo
- Libra Cebollas
- Libra Tomates
- Chiltomas
- Ramas de apio
- Moño de culantro
- Libra Vainas de frijoles
- Chilotes
- Mazorcas de maiz
- Taza Jugo de limón
- Litro Agua
- Pizca Sal