Moussaka de berenjena en cazuelitas de barro
Prometemos hacer la moussaka en cazuelas de barro - es mucho más sabrosa.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- berenjenas - 2 piezas
- carne picada - 250 g
- cebolla - 1 cabeza
- ajo - 1 diente
- puré de tomate - 200 ml
- parmesano - 80 g, rallado
- mejorana - 1 pizca
- pimienta negra - 1 pizca
- sal
- aceite de oliva
- leche - 250 ml
- harina - 1 cda colmada
- nuez moscada - 1 pizca
- mantequilla - 50 g