海鮮太巻き(恵方巻き)。
7種の具で作る海鮮太巻き。太巻きの基本を覚えれば、節分の恵方巻きはもちろん、普段使いにも!
- 時間: 40 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ご飯 1.5合分
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 塩 小さじ3/4
- きゅうり 1/2本
- マグロ 80g
- 蒸し海老 6尾
- カニ 50g
- いくら 50g
- 卵 2個
- みりん・水 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 大葉 3枚
- 焼き海苔 2枚
- 昆布 2cm
7種の具で作る海鮮太巻き。太巻きの基本を覚えれば、節分の恵方巻きはもちろん、普段使いにも!
出典: レシピサイトNadia