Recette des pâtes à la feta et tomates façon TikTok

C'est le phénomène culinaire qui a enflammé les réseaux sociaux : les pâtes à la feta et aux tomates façon TikTok. Née d'une vidéo virale postée par une blogueuse finlandaise, cette recette a conquis des millions d'internautes à travers le monde en quelques semaines seulement. Et pour cause : elle est spectaculairement simple, généreuse et savoureuse. Le principe est aussi beau que gourmand — un bloc de feta entier est enfourné au cœur d'un nid de tomates cerises, le tout nappé d'huile d'olive et d'épices. À la sortie du four, on écrase le fromage fondu pour créer une sauce crémeuse et acidulée qui enrobe parfaitement les pâtes. Une alchimie culinaire accessible à tous, même aux cuisiniers du dimanche.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

Importer dans mon livre de recettes