Okras aux tomates
Pour préparer Okras aux tomates, chauffer l'huile dans une grande casserole et faites frire le gombos (okras) jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée . retirer de l'huile de gombo et le placer dans passoire et.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de gombos surgelés, décongelés
- oignon moyen, soit 125 g, haché
- gousses d'ail, émincées
- cuillères à soupe de feuilles de coriandre, hachée
- tasses d'eau ou de 625 ml
- tasses d'huile végétale pour friture
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cubes de bouillon de légumes
- cuillères à soupe de pâte de tomate
- cuillère à café de coriandre en poudre
- c. à thé de cannelle
- c. à thé de poivre blanc