Saftige Low Carb Kokos-Vanille-Muffins – einfaches Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Muffins
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für die Muffins: 4 Eier
- Gramm weiche Butter
- Gramm Puderxylit
- Kokosmilch
- Mark einer Vanilleschote
- Gramm Mandelmehl nicht entölt
- Gramm Kokosmehl
- Gramm feine Kokosraspeln
- Päckchen Weinstein Backpulver
- kleine Prise Steinsalz
- Für das Topping: 100 ml Sahne
- EL Puderxylit
- Gramm geröstete Kokosraspeln