Spargel mit pochierten Eiern
Schnelle, nährstoffreiche Mahlzeit, ideal für einen Brunch
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tilda Rice Deutschland
Zutaten
- Packungen reiner Basmati-Dampfreis
- Stangen Spargel, holzige Enden entfernen
- TL Weißweinessig
- große Eier
- EL Olivenöl
- Gemüsebrühe oder Wasser
- TL Butter
- Spritzer Balsamicoessig