Smažená mořská pražma v rajčatové omáčce s nudlovým salátem Ca chien
Tento recept je klasickým vietnamským hlavním jídlem a kombinace ryb a rajčat je vynikající. Tím, že ji podáváte s nudlovým salátem, dodáte tomuto pokrmu další asijský dotek.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- mořské pražmy, očištěné a vykuchané
- slunečnicového oleje
- stroužků česneku
- cm kořene zázvoru
- chilli paprička
- rajčat
- lžíce cukru
- lžíce sójové omáčky
- lžíce rybí omáčky
- jarních cibulek
- celozrnných nudlí
- mrkve
- svazku koriandru
- jarní cibule