Burger di ceci e quinoa alla salvia e mele, con maio alla senape
Questi burger di ceci e quinoa alle mele e salvia hanno un sapore delicato e una consistenza morbida, che li rendono perfetti da gustare da soli o in un bel panino con una saporita maionese alla senape
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di quinoa
- di acqua
- di ceci cotti
- mela golden
- cucchiaio di salvia tritata
- cucchiaino di paprika
- cucchiaio di salsa tamari
- cucchiaio di fumo liquido
- cucchiaio di farina di semi di lino
- cucchiai di acqua
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Colino a maglie fitte
- Robot da cucina
- Grattugia
- Placca da forno
- Tappetino da forno in silicone